低カロリーレシピでダイエット、メタボリック対策
| 「食べたいけどやせたい」 「食べたいけどカロリーはとりたくない」 「やせるためにまずい食事を我慢して食べたくない」 なんて都合のいいことを考えたことありますよね。 そんなときでも美味しくたべられる料理があったら・・・・ 食べても太らない料理があったら・・・・ メタボリック対策用のレシピがあったら・・・・ と考えてしまう方の為に、というか私もですが、食べても太らない、カロリーが低い、でも美味しいレシピをご紹介します。 私はお酒が大好きで、酒を飲むときはつい食べ過ぎてしまうという悪い癖があります。 酒のカロリーと食べ物のカロリーを足したら・・・考えたくありません・・・ |
| 無理にダイエットすると体にも悪いですし、リバウンドしてしまいます。 私は以前ダイエットの為にほとんど何も食べなかったときがありました。 結局のところ当たり前のことですが 摂取するカロリー < 消費するカロリー になっていればやせるんですから、カロリーを摂取しなきゃいいんだと思ってたんです。 一日一食とか。体に悪いなんてことは当然わかってます。 その当時は思ってました。 もともと健康にやせようとか、食べながらやせようなんて思ってるから いつも失敗してやせられないんだ そして自分の健康をかえりみず、超低摂取な食事サイクルで、２ケ月で20kgくらい痩せました。 しかしですよ、風邪は引きやすくなるし、すぐにフラフラするし、少し怒りっぽくなるし、集中力は続かないし、ちょっと食べ過ぎるとすぐにリバウンドします。 何年か自制していて体系は維持していたのですが、結局耐え切れずに食事を元に戻し、以前にもまして酒も食事の量も増えていきました。 そして脂肪の野郎はカムバックしたのです。 年とともにメタボリックは進みやすくなります。 若いときなら多少の無理もききますが、20代終盤になるとなんとなく体力の衰えを感じ、 30代になると、体質的にも脂肪がつきやすく、メタボリック体質になります。 次は消費するカロリーを増やしてみようと思いました。 昔エアウォーカーってありましたよね？ あの、 歩いているような状況を再現するマシンです。 あれ買ったんです。買ってしまったんです。 最初はハッスルしましたよ。思ったより面白かったです。 ガラスに反射して写ってる自分の姿がとってもマヌケでしたけど。 しかし毎日やるうちに、場所はくうし、重たい。となると毎日それをやるために準備することと、終わった後片付けるのが面倒になってきちゃいました。 結局のところ準備と片付けが面倒になったので、 ならば最初から使わずにしまったままにしておけば楽 ということになってしまったのです。 他にもいろいろやりましたよ。ウォーキングしてみたり、ストレッチしてみたり。 でも仕事が忙しかったりすると結局面倒になって長続きしないんです。 つまりのところ私は、 食べずにいられないけど、運動を続けることも難しい というとてもだらしない弱い人間なんです。 こりゃもうあきらめようかなぁなんて思っていました。 |
| しかし最後にもう一つ手段がないものかと考えました。 「食べても太らないカロリーの低い食事をすればいいんだ」 という都合の良いものがないもんかなぁなんて考えるようになりますよね。 ○○○○とかいう食べるものの脂分を異でカットするやつとか試しましたけど全く利きません。 ○○○○ダイエットとかに代表されるダイエット食 などにも目がいきますが、こういうのはマズイ。 いくら「おいしい」って言われても実際にはまずいんです。 それに量が少ないから食った気がしない。食った気がしないので他の食料を探すことになります。 結局ダイエット食＋普通の食事になってしまい、やせるどころか カロリーもエンゲル係数も上がってしまったのです。 私はおいしいものをたくさんたべたいんだ。でもカロリーはとりたくないんだ。 っつー社会の皆様からバカと言われそうなことを、 いかにも 「私生まれ変わった」 みたいな言い方で主張してみました。 その結果ですよ、結果ではないですが、考えてみたとこですよ、 「食べても太らないおいしい食事」、「低カロリーでバランスの良い、でもおいしい食事」 ってのを自分で考えて作ることにしたんです。もともと料理は嫌いではないですし、料理することで多少運動にもなります。 そしていろいろつくろうとすると非常に面倒になり、結局また料理ドランカーになって続かないので、 簡単に出来てうまくてカロリーの低い食事ってのを考えました。 そもそもダイエット食みたいなもんは、味が薄くて食べ応えがない。 味がしっかりしてて食べ応えのある食べた気になるメシ ってはの自分で作るしかないんですよ。 そんなもんそうそうあるもんでもないだろう？ と皆さんに言われますが、それがいろいろ探せばあるんです。 私は自分の為に探しましたし考えました。 昼食は普通に食べます。一週間のうち、一日くらいは居酒屋などでバカ食いしてしまいます。 朝は基本的にしっかり食べてます。朝食大好きなので。 しかしそれ以外の飯、つまり夕飯は自分で作って食べるんです。 そして特に食事制限することなく、 そのメニューを食べ続けただけで一ヶ月で8kgほど痩せました。結構腹いっぱい食べてます。 時には夜中でも食べます。それでもやせました。毎日好きなものを食べたいだけ食べているので、とても満足です。 おかげで最近は酒の量が増えてきて、毎日酒を飲むので、今度は通風だの糖尿だのをきにしなければならないのですが・・・・ とまぁ長くなりましたが、このような経緯があってこのサイトを作っているわけです。 ここではその時考えたメニューをいくつか紹介していこうかなんて思います。 |